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Resultados para a pesquisa AGROBOOK

Filtros aplicados: Higiene e Segurança Alimentar

-10%
Food Defense - eBook

Food Defense - eBook

ISBN: 9789897232367

Autores: Paula Rita de Sousa Severino, Domingos Paulo Ferreira de Almeida

Editora: AGROBOOK

Data Edição: 2017

Páginas: 144

9,00 €

10,00 €

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-20%
Food Defense – Sistemas de gestão contra o terrorismo alimentar – 2ª Edição

Food Defense – Sistemas de gestão contra o terrorismo alimentar – 2ª Edição

ISBN: 9789899017467

Autores: Paula Rita de Sousa Severino, Domingos Paulo Ferreira de Almeida

Editora: AGROBOOK

Data Edição: 2021

Páginas: 160

15,12 €

18,90 €

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Food Defense – 2ª Edição revista e aumentada - Usado

Food Defense – 2ª Edição revista e aumentada - Usado

ISBN: 9789899017467_D

Autor: Paula Severino Domingos Almeida

Editora: AGROBOOK

Data Edição: 2021

Páginas: 160

10,00 €

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-10%
Food Defense – 2ª Edição - eBook

Food Defense – 2ª Edição - eBook

ISBN: 9789899017474

Autores: Paula Rita de Sousa Severino, Domingos Paulo Ferreira de Almeida

Editora: AGROBOOK

Data Edição: 2021

Páginas: 160

11,91 €

13,23 €

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-10%
Higienização na Indústria Alimentar

Higienização na Indústria Alimentar

ISBN: 9789899305137

Autor: Tânia Lopes

Editora: AGROBOOK

Data Edição: 2026

Páginas: 112

19,71 €

21,90 €

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-10%
Higienização na Indústria Alimentar - eBook

Higienização na Indústria Alimentar - eBook

ISBN: 9789899305144

Autor: Tânia Lopes

Editora: AGROBOOK

Data Edição: 2026

Páginas: 112

13,80 €

15,33 €

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-10%
Higiene y toxicología de los alimentos

Higiene y toxicología de los alimentos

ISBN: 9788420008387

Autores: Betty C. Hobbs, Dianen Roberts

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1997

Páginas: 492

41,88 €

46,53 €

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-10%
Toxinas y Otros Compuestos Nocivos en los Alimentos

Toxinas y Otros Compuestos Nocivos en los Alimentos

ISBN: 9788420012483

Autores: Agata Witczak, Z.E. Sikorski

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2021

Páginas: 512

58,50 €

65,00 €

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-10%
Agentes Antimicrobianos y Seguridad Sanitaria de los Alimentos

Agentes Antimicrobianos y Seguridad Sanitaria de los Alimentos

ISBN: 9788420013145

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2023

Páginas: 162

22,93 €

25,48 €

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-10%
Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración

Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración

ISBN: 9788428332897

Autor: Felipe Gallego, Jesús

Editora: PARANINFO

Data Edição: 2012

Páginas: 244

22,90 €

25,44 €

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-10%
CONTROL ALIMENTARIO

CONTROL ALIMENTARIO

ISBN: 9788428368254

Autor: Ana Escrivá Gregori

Editora: AMV EDICIONES

Data Edição: 2025

Páginas: 304

30,53 €

33,92 €

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-10%
Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria

Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria

ISBN: 9788471148117

Autor: SOCORRO LOPEZ GARCIA

Editora: Mundi-Prensa

Data Edição: 1999

Páginas: 316

23,37 €

25,97 €

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-10%
Higiene e inspección de carnes v. 2

Higiene e inspección de carnes v. 2

ISBN: 9788479785734

Autor: Moreno García, Benito

Editora: DIAZ SANTOS

Data Edição: 2003

Páginas: 624

93,49 €

103,88 €

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-10%
Higiene e inspección de carnes v. 1

Higiene e inspección de carnes v. 1

ISBN: 9788479787646

Autor: Moreno García, Benito

Editora: DIAZ SANTOS

Data Edição: 2006

Páginas: 670

93,49 €

103,88 €

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-10%
Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria

Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria

ISBN: 9788479788612

Autor: García Fajardo, Isabel

Editora: DIAZ SANTOS

Data Edição: 2008

Páginas: 172

26,71 €

29,68 €

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-10%
Auditoría del sistema de APPCC: cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACC

Auditoría del sistema de APPCC: cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACC

ISBN: 9788479788650

Autor: Couto Lorenzo, Luis

Editora: DIAZ SANTOS

Data Edição: 2008

Páginas: 224

19,08 €

21,20 €

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-10%
Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria

Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria

ISBN: 9788484761402

Autor: JULIAN BRIZ ESCRIBANO

Editora: Mundi-Prensa

Data Edição: 2003

Páginas: 494

33,39 €

37,10 €

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-10%
La seguridad alimentaria del productor al consumidor

La seguridad alimentaria del productor al consumidor

ISBN: 9788484761723

Autor: FORO AGRARIO

Editora: Mundi-Prensa

Data Edição: 2003

Páginas: 231

17,17 €

19,08 €

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-10%
EL CONTROL FUTURO DE LOS ALIMENTOS. Guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la prop
28,62 €

31,80 €

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-10%
Gestión de la Calidad Agroalimentaria

Gestión de la Calidad Agroalimentaria

ISBN: 9788487440748

Autor: Luis Miguel Rivera Vilas

Editora: AMV

Páginas: 140

17,68 €

19,65 €

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-10%
Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria

Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria

ISBN: 9788490770092

Autor: Ferrandis-García Aparisi, Gloria

Editora: SINTESIS

Data Edição: 2014

Páginas: 298

23,37 €

25,97 €

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-10%
Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

ISBN: 9788490770177

Autor: Martínez Calderón, María del Carmen

Editora: SINTESIS

Data Edição: 2014

Páginas: 254

21,47 €

23,85 €

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-10%
Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria

Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria

ISBN: 9788490771587

Autor: Sánchez Mohedano, Rafael F.

Editora: SINTESIS

Data Edição: 2015

Páginas: 240

21,47 €

23,85 €

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-10%
Formación en higiene alimentaria para el manipulador de alimentos

Formación en higiene alimentaria para el manipulador de alimentos

ISBN: 9788496224377

Autor: Ramón Bordería Vidal

Editora: RCA-Grupo Editor

Data Edição: 2004

Páginas: 440

33,39 €

37,10 €

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-10%
MICOTOXINAS Y MICOTOXICOSIS

MICOTOXINAS Y MICOTOXICOSIS

ISBN: 9788496709706

Autor: Dr. Antonio J. Ramos

Editora: AMV

Data Edição: 2011

Páginas: 486

36,25 €

40,28 €

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