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Gastronomia e Cultura

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A Cerveja – Nutrição, saúde e receitas

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Turismo Enogastronómico

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RECEITAS ANTIGAS

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A MINHA GARRAFEIRA

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TRADITIONAL PORTUGUESE COOKERY

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LIVRO DE VIAGEM

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O PORCO COM SUA LICENÇA

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O ABC DOS QUEIJOS PORTUGUESES

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RECEITAS ROMÂNTICAS PARA DIAS FELIZES

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DOCES E BOLOS DO ALENTEJO

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A COZINHA DA CAÇA

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SALADAS DE TODO O ANO

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O ALENTEJO À MESA

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AS MINHAS RECEITAS

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CONSERVAS E DOCES CASEIROS

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SOPAS TRADICIONAIS

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RECEITAS COM CERVEJA

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BACALHAU COM TODOS

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SOJA - UM TESOURO PARA A SAÚDE

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NATAL NA EUROPA

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LICORES CASEIROS

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COZINHA VEGETARIANA

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Tratado do Petisco e das Grandes Maravilhas da Cozinha Nacional

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Os Poejos na Boa Cozinha Portuguesa

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SUA EXCELÊNCIA O CHAMPANHE E OS NOBRES ESPUMANTES NATURAIS PORTUGUESES

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EM NOME DO MEL

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O DOCE NUNCA AMARGOU...

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A ARTE DA COZINHA DIVIDIDA EM TRÊS PARTES

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COZINHA TRADICIONAL DO ALENTEJO

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DOCES DE FRUTOS COMPOTAS E GELEIAS

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MANUAL DO DESTILADOR E LICORISTA

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ARTE DOCEIRA DE COIMBRA

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MEMÓRIAS DA CULINÁRIA ALENTEJANA

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O AZEITE NA CULTURA E NO PATRIMÓNIO ALIMENTAR

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ERVAS & MEZINHAS NA COZINHA E NA SAÚDE

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A DOÇARIA CONVENTUAL DE COIMBRA

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ALIMENTOS AO SABOR DA HISTÓRIA

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COZINHA ÁRABE

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BRASIL NA HORA DE TEMPERAR

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PÃO FEITO EM CASA

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O LIVRO DO CHÁ - 3ª ED.

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