Teoría de la Clarificación de Mostos y Vinos y sus Aplicaciones Prácticas

ISBN: 8489922284

Autor: Rafael Molina (Profesor Escuela Ingenieros Agrónomos)

Editora: AMV

Data Edição: 2000

Páginas: 275

Guía Prática de la Vinificación

ISBN: 8489922977

Autores: Christian Foulonneau, Vários

Editora: AMV

Data Edição: 2004

Páginas: 207

Os Vinhos Verdes - Enciclopédia dos Vinhos de Portugal - Ed. Especial

ISBN: 9729402051

Autores: Rui Graça Feijó, António Homem Cardoso

Editora: CHAVES FERREIRA

Data Edição: 1990

Páginas: 138

MADEIRA WINE

ISBN: 9729402078

Editora: CHAVES FERREIRA

Páginas: 0

Os Vinhos do Alentejo - Enciclopédia dos Vinhos de Portugal - Ed. Especial

ISBN: 9729402280

Autores: Clara Roque do Vale, Joaquim Madeira, António Homem Cardoso

Editora: CHAVES FERREIRA

Data Edição: 1996

Páginas: 162

O VINHO DA MADEIRA

ISBN: 972940237X

Editora: CHAVES FERREIRA

Páginas: 0

Os Vinhos da Península de Setúbal - Enciclopédia dos Vinhos de Portugal

ISBN: 9729402388

Autores: António Matos Fortuna, Vasco Penha Garcia, António Homem Cardoso

Editora: CHAVES FERREIRA

Data Edição: 2001

Páginas: 176

Wines from the Setubal Peninsula - Encylopedia of the Wines of Portugal

ISBN: 9729402434

Autores: António Matos Fortuna, Vasco Penha Garcia, António Homem Cardoso, Deborah Brammer

Editora: CHAVES FERREIRA

Data Edição: 2001

Páginas: 176

Os Vinhos da Península de Setúbal - Enciclopédia dos Vinhos de Portugal - Ed. Es

ISBN: 9729402442

Autores: António Matos Fortuna, Vasco Penha Garcia, António Homem Cardoso

Editora: CHAVES FERREIRA

Data Edição: 2001

Páginas: 176

Os Vinhos da Bairrada - Enciclopédia dos Vinhos de Portugal - Ed. Especial

ISBN: 9729402469

Autores: Mário Saraiva Pinto, António Fevereiro Chambel, António Homem Cardoso

Editora: CHAVES FERREIRA

Data Edição: 1998

Páginas: 172

Os Vinhos da Estremadura - Enciclopédia dos Vinhos de Portugal - Ed. Especial

ISBN: 9729402957

Autores: João Carvalho Ghira, Raul Empis Constâncio

Editora: CHAVES FERREIRA

Data Edição: 2004

Páginas: 184

Wine Tasting : A Professional Handbook

ISBN: 9780128018132

Autor: Ronald S. Jackson

Editora: ACADEMIC PRESS

Páginas: 430

Directrices para la evaluación sensorial de productos alimentarios y vinos con Denominación de Orige

ISBN: 9788420012858

Autores: F. J. PÉREZ ELORTONDO, M. ZANNONI

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2022

Páginas: 80

O Justo Valor no Sector Vitivinícola

ISBN: 9789899518575

Autor: Graça Maria do Carmo Azevedo

Editora: NOVEMBRO

Data Edição: 2008

Páginas: 218

¿EL VINO DEL FUTURO?

ISBN: 9788420013121

Autor: Cuckierman, Jérémy Quénol, Hervé Bouffard, Michelle

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2023

Páginas: 300

Defectos e Imperfecciones del Vino - Guía práctica

ISBN: 9788420013183

Autor: K. GRAINGER

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2023

Páginas: 552

Tecnología del Vino

ISBN: 9788428207423

Autor: G. Troost

Editora: OMEGA

Data Edição: 1985

Páginas: 1120

MANUAL DE VITICULTURA

ISBN: 9788428215985

Autor: A. Reynier

Editora: OMEGA

Data Edição: 2013

Páginas: 624

ENFERMEDADES DE LA VID Y DEFECTOS DEL VINO. SUS ANÁLISIS Y TRATAMIENTOS

ISBN: 9788461351756

Autor: Marcos Zenón Martín Fernández (Farmacéutico y vitivinicultor)

Editora: AMV

Data Edição: 2015

Páginas: 324

Plagas y Enfermedades de la Vid

ISBN: 9788471146076

Autor: The American Phytopathological Society

Editora: MUNDI-PRENSA

Data Edição: 2007

Páginas: 119

Tecnología de los Vinos Blancos

ISBN: 9788471147004

Autor: Tullio de Rosa

Editora: MUNDI-PRENSA

Páginas: 527

El gusto del vino

ISBN: 9788471148179

Autores: J. BLOUIN, EMILE PEYNAUD

Editora: MUNDIPRENSA

Data Edição: 1999

Páginas: 269

Manual de Viticultura

ISBN: 9788471149466

Autor: Alain Reynier

Editora: MUNDI-PRENSA

Páginas: 520

La crianza del vino tinto desde la perspectiva vitícola. 2ª edición

ISBN: 9788484760481

Autor: MANUEL RUIZ HERNÁNDEZ

Editora: MUNDI-PRENSA

Data Edição: 2002

Páginas: 355

Enología Fundamentos científicos y tecnológicos

ISBN: 9788484760740

Autor: CLAUDE FLANZY

Editora: MUNDI-PRENSA

Data Edição: 2002

Páginas: 797