Producción de vino

ISBN: 9788420010847

Autor: Grainer, Tattersall

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2007

Páginas: 162

Conservación química de los alimentos

ISBN: 9788420008981

Autor: E. Luck

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 346

Flavores de los alimentos. Biología y química

ISBN: 9788420009049

Autores: C. Ficher, T. R. Scott

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 220

Microbiología práctica de los alimentos. Métodos para el examen de los microorganismos de los alimen

ISBN: 9788420009056

Autores: ROBERTS, D., HOOPER, W.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 288

La irradiación de los alimentos

ISBN: 9788420009094

Autor: M. Satin

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 200

Tecnología de los productos lácteos

ISBN: 9788420009155

Autor: R. Early

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 476

Alimentos funcionales - aspectos bioquímicos y de procesado

ISBN: 9788420009179

Autor: G. Mazza

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 480

Acuicultura para veterinarios

ISBN: 9788420009247

Autor: Lydia Brown

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 460

Los parásitos de las carnes. Epidemiología, fisiopatología,incidencias zoonósica

ISBN: 9788420009254

Autor: Jacques Euzeby

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 448

Análisis y producción de vino

ISBN: 9788420009360

Autor: B. W. Zoecklein

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2001

Páginas: 634

Tecnología del procesado del pescado

ISBN: 9788420009384

Autor: G. M. Hall

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2001

Páginas: 320

Tecnología del agua embotellada

ISBN: 9788420009438

Autores: SENIOR, D. A. G., ASHURST, P. R.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2001

Páginas: 318

Tecnología de productos avícolas

ISBN: 9788420009452

Autores: G. J. Mountney, C. R Parkhurst

Editora: ACRIBIA

Páginas: 464

Manual de química y bioquímica de los alimentos

ISBN: 9788420010892

Autor: T. P. Coultate

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2007

Páginas: 458

Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y práctica

ISBN: 9788420010939

Autor: Fellows, P.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2007

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Bases biológicas de la calidad de la fruta

ISBN: 9788420010960

Autor: M. Knee

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2007

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Microbiología de las frutas y las verduras frescas

ISBN: 9788420011004

Autor: K. R. Matthews

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2008

Páginas: 238

Proteína de soja y fórmulas para productos cárnicos

ISBN: 9788420011011

Autor: Hoogenkamp Henk W.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2008

Páginas: 350

Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria

ISBN: 9788420011165

Autor: S. BUNCIC

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2009

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Práctica veterinaria. Técnicas de trabajo en la consulta de pequeños animales

ISBN: 9788420011172

Autores: A. DAMM, D. ZINSEN

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2009

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Propuestas de dosificación de medicamentos en el caballo

ISBN: 9788420011189

Autor: E. HALBMAYR

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2009

Páginas: 138

Diagnóstico ecográfico en el perro, gato y animales exóticos

ISBN: 9788420011196

Autor: P. MANNION

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2009

Páginas: 346

Introducción a la medicina forense veterinaria y comparada

ISBN: 9788420011202

Autores: J. E. COOPER, M. E. COOPER

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2009

Páginas: 448

Fundamentos de las enfermedades de los animales silvestres

ISBN: 9788420011219

Autor: G. A.WOBESER

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2009

Páginas: 284

Experimentos con productos de supermercado. Merceología química

ISBN: 9788420011233

Autor: G. SCHWEDT

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2009

Páginas: 204