Virus de transmisión alimentaria. Avances y retos

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Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

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Métodos de análisis de la industria charcutera

ISBN: 9788420003399

Autor: Centro Técnico Conservero Francés

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1974

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Fisiología veterinaria.Tomo I

ISBN: 9788420003658

Autor: E. Kolb

Editora: ACRIBIA

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Introducción a los subproductos de pesquería

ISBN: 9788420005232

Autores: Malcolm Windsor, Stuart Barlow

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1984

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Ultracongelación de alimentos. Guía de la teoría y práctica

ISBN: 9788420006062

Autor: COX, P. M. B.Sc.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1987

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Principios fundamentales de la alimentación de los peces

ISBN: 9788420006079

Autor: Werner Steffens

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1987

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Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas

ISBN: 9788420008318

Autor: R. C. WILEY

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1997

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Higiene y toxicología de los alimentos

ISBN: 9788420008387

Autores: Betty C. Hobbs, Dianen Roberts

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1997

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Enlatado de pescado y carne

ISBN: 9788420008721

Autor: R. J. Footitt, A. S. Lewis

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1999

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Piscicultura intensiva

ISBN: 9788420008745

Autores: Jonathan Shepherd, Niall Bromage

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1999

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Alimentos funcionales - aspectos bioquímicos y de procesado

ISBN: 9788420009179

Autor: G. Mazza

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

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Acuicultura para veterinarios

ISBN: 9788420009247

Autor: Lydia Brown

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

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Los parásitos de las carnes. Epidemiología, fisiopatología,incidencias zoonósica

ISBN: 9788420009254

Autor: Jacques Euzeby

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

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Tecnología del procesado del pescado

ISBN: 9788420009384

Autor: G. M. Hall

Editora: ACRIBIA

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ISBN: 9788420009438

Autores: SENIOR, D. A. G., ASHURST, P. R.

Editora: ACRIBIA

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Tecnología de productos avícolas

ISBN: 9788420009452

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Editora: ACRIBIA

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Aparato locomotor: Conceptos generales y región axil Manual de anatomía y embriología de los animale

ISBN: 9788420009629

Autor: SALVADOR CLIMENT PERIS

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2002

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Procesado de cítricos

ISBN: 9788420009650

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Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2002

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Vinos de frutas - Elaboración artesanal e industrial

ISBN: 9788420009698

Autor: E. Kolb

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2002

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Fisiología Veterinaria

ISBN: 9788420010410

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Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2005

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Ingenieria de los Procesos Aplicada a la Industria Lactea

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Autores: R. Jeantet, M. Roignant, G. Brulé

Editora: ACRIBIA

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Bases científicas y tecnológicas de la viticultura

ISBN: 9788420010519

Autor: G.Girard

Editora: ACRIBIA

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Cereales y legumbres ecológicos

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Autores: D. Younie, B. R. SacTaylor

Editora: ACRIBIA

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Fabricacion De Embutidos

ISBN: 9788420010540

Autor: Essien Effiong

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2005

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Cabeza Aparato respiratorio Aparato digestivo Aparato urogenital Manual de anatomía y embriología de

ISBN: 9788420010601

Autor: SALVADOR CLIMENT PERIS

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2005

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