Introducción a los subproductos de pesquería

ISBN: 9788420005232

Autores: Malcolm Windsor, Stuart Barlow

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1984

Páginas: 209

Ultracongelación de alimentos. Guía de la teoría y práctica

ISBN: 9788420006062

Autor: COX, P. M. B.Sc.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1987

Páginas: 480

Virus de transmisión alimentaria. Avances y retos

ISBN: 788420011547

Autores: M. KOOPMANS, A. BOSCH, D. O. CLIVER

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 266

Embriología y anatomía veterinaria. Volumen I: Embriología general. Conceptos generales del aparato

ISBN: 788420011646

Autor: S. CLIMENT PERIS y otros

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2013

Páginas: 480

Enlatado de pescado y carne

ISBN: 9788420008721

Autor: R. J. Footitt, A. S. Lewis

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1999

Páginas: 352

Piscicultura intensiva

ISBN: 9788420008745

Autores: Jonathan Shepherd, Niall Bromage

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1999

Páginas: 422

Fisiología veterinaria.Tomo II

ISBN: 9788420003696

Autor: E. Kolb

Editora: ACRIBIA

Páginas: 546

Cultivo de moluscos bivalvos

ISBN: 9788420004570

Autor: P. R. Walne

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1980

Páginas: 206

Tecnología del procesado del pescado

ISBN: 9788420009384

Autor: G. M. Hall

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2001

Páginas: 320

Tecnología del agua embotellada

ISBN: 9788420009438

Autores: SENIOR, D. A. G., ASHURST, P. R.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2001

Páginas: 318

Tecnología de productos avícolas

ISBN: 9788420009452

Autores: G. J. Mountney, C. R Parkhurst

Editora: ACRIBIA

Páginas: 464

Farmacognosia - Fitoquimica Plantasmedicinales

ISBN: 9788420009568

Autor: Jean Bruneton

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2001

Páginas: 1100

Aparato locomotor: Conceptos generales y región axil Manual de anatomía y embriología de los animale

ISBN: 9788420009629

Autor: SALVADOR CLIMENT PERIS

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2002

Páginas: 250

Procesado de cítricos

ISBN: 9788420009650

Autor: D. A. Kimball

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2002

Páginas: 476

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas

ISBN: 9788420008318

Autor: R. C. WILEY

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1997

Páginas: 374

Higiene y toxicología de los alimentos

ISBN: 9788420008387

Autores: Betty C. Hobbs, Dianen Roberts

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1997

Páginas: 492

Fundamentos de explotación de recursos vivos marinos

ISBN: 9788420008585

Autores: GUERRA, A., SÁNCHEZ, J. L.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1998

Páginas: 262

El pescado y los productos derivados de la pesca: Composición, propiedades nutritivas y estabilidade

ISBN: 9788420008592

Autor: A. Ruiter

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1998

Páginas: 430

Los parásitos de las carnes. Epidemiología, fisiopatología,incidencias zoonósica

ISBN: 9788420009254

Autor: Jacques Euzeby

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 448

Vinos de frutas - Elaboración artesanal e industrial

ISBN: 9788420009698

Autor: E. Kolb

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2002

Páginas: 240

Teoría y práctica de la elaboración del vino

ISBN: 9788420009780

Autores: R. B. Boulton, V. L. Singleton, L. F. Bisson, R. E. Kunkee

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2002

Páginas: 650

Etología de los animales domésticos

ISBN: 9788420010328

Autor: P. Jensen

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2004

Páginas: 250

Sanidad del ganado vacuno lechero

ISBN: 9788420010403

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2005

Páginas: 412

Fisiología Veterinaria

ISBN: 9788420010410

Autor: W. Engelhardt

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2005

Páginas: 704

Ingenieria de los Procesos Aplicada a la Industria Lactea

ISBN: 9788420010502

Autores: R. Jeantet, M. Roignant, G. Brulé

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2005

Páginas: 202