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Comida Caseira para o meu Cão - uma forma de amar! - Usado

Livro Usado

ISBN: 9789897232718_d

Autor: Diana Baptista Mendes

Editora: AGROBOOK

Número de Páginas: 304

Idioma: Português

Data Edição: 2018

10,00 €

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Tendo a autora constatado na sua formação e experiência enquanto Médica Veterinária uma grande dificuldade em recomendar a clientes e formandos um livro científico e fidedigno sobre alimentação natural e caseira para cães, o livro COMIDA CASEIRA PARA O MEU CÃO surge dessa necessidade e pretende levar o leitor a aprofundar o tema da alimentação do seu animal de companhia. Tem uma abordagem integrativa, entre a Medicina convencional e a Medicina Tradicional Chinesa, culminando em receitas adequadas a cada tipo de cão, bem como receitas específicas para algumas doenças de cães: insuficiência renal, diabetes, problemas hepáticos e alérgicos e obesidade. No âmbito deste projeto sobre alimentação natural e caseira está em desenvolvimento um livro semelhante, mas dirigido à alimentação de gatos. O livro conta com prefácio de Ruy de Carvalho e Paulo Mira Coelho A autora e a editora decidiram colaborar com 15% do total das vendas desta edição para reflorestar as áreas naturais de Vila Chã atingidas pelos incêndios de 15 e 16 de outubro de 2017, assim como para a criação de uma reserva natural que proteja a flora e fauna autóctones severamente afetadas. Em 15 e 16 de Outubro de 2017, os incêndios devastaram a floresta e algumas casas da aldeia de Vila Chã, na freguesia de Covas, Tábua (na zona de Oliveira do Hospital). Pode consultar estes dados no sítio eletrónico Liga dos Amigos de Vila Chã, em: https://www.facebook.com/Liga-dos-Amigos-de-Vila-Ch%C3%A3-220797941305076/. A autora tem familiares a residir permanentemente nesta aldeia e tem um grande amor e gratidão pela mesma por, entre outras razões, poder estar em contacto directo e simbiótico com a natureza sempre que ali está. Assim a autora e a editora vão colaborar com 15% do total das vendas para reflorestar uma parte da floresta de Vila Chã, totalmente ardida, assim como para a criação de uma reserva natural, que proteja a flora e fauna autocne, severamente afetada. Esta última inclui aves como o melro, a toutinegra-carrasqueira, o pisco-de-peito-ruivo, o cuco, o gaio, o bico-de-lacre e a pega-rabuda, mamíferos como a raposa ibérica, a fuinha, a doninha, o sacarrabos, o musaranho-de-dentes-brancos, a toupeira, o toirão, o coelho-bravo, o ouriço-cacheiro, o javali, a geneta, o texugo e o rato-do-campo e anfíbios como a salamandra-comum. Nº de Habitantes: Vila Chã terá menos do que 90 habitantes, população maioritariamente sénior, e 1,76 km2. A freguesia de Covas tem 1084 habitantes e 17,47 km2. Hectares ardidos: 210 hectares (segundo a TVI 24: http://www.tvi24.iol.pt/sociedade/incendio/mais-de-250-bombeiros-e-sete-meios-aereos-combatem-fogo-em-tabua).
AGRADECIMENTOS PREFÁCIO APRESENTAÇÃO CAP. 1 – NOTAS INTRODUTÓRIAS Os cães na vida selvagem Panorama atual da alimentação canina Alimentação caseira – Dúvidas mais frequentes Breve Introdução à Medicina Tradicional Chinesa Impacto do clima nos animais CAP. 2 - OS CÃES Características físicas e fisiológicas do sistema digestivo do cão Genética dos cães Aprofundar o conhecimento sobre os cães através da MTC CAP. 3 - OS ALIMENTOS Alimentos proteicos Gorduras e alimentos ricos em lípidos Hidratos de carbono e alimentos ricos em glícidos Legumes e frutas, fontes de vitaminas e minerais Os alimentos e o seu pH Alimentos funcionais e plantas adaptogénicas Características dos alimentos segundo a MTC CAP. 4 – A ALIMENTAÇÃO DOS CÃES Os alimentos mais adequados a cada constituição Necessidades alimentares dos cães bebés Necessidades alimentares dos cães adultos Confeção de alimentos para cães Confeção dos alimentos segundo a Medicina Tradicional Chinesa Informações Importantes ao abordar as Receitas propostas CAP. 5 – RECEITAS DE COMIDA CASEIRA PARA ALIMENTAÇÃO DE CÃES RECEITAS PARA CÃES DE CONSTITUIÇÃO DO TIPO FOGO Salteado de sardinha com grão Omelete com coração e millet Estufado de mexilhão com beterraba e alecrim Ovos mexidos com feijão Atum fresco com espinafres RECEITAS PARA CÃES DE CONSTITUIÇÃO DO TIPO MADEIRA Porco com beringela Perca com mexilhão e alcachofra Salteado de coelho e fígado Atum fresco com cogumelos e beterraba Sardinha com beldroegas e beterraba RECEITAS PARA CÃES DE CONSTITUIÇÃO DO TIPO TERRA Estufado de carne, miúdos e legumes Feijoada de peru com aveia Frango com tofu Estufado de porco com repolho e batata-doce Risoto de peixe e manjericão RECEITAS PARA CÃES DE CONSTITUIÇÃO DO TIPO METAL Cavala com amaranto e legumes Corvina com mexilhão e alho-francês Pato verde com cevada Vaca com queijo de cabra Porco com bambu RECEITAS PARA CÃES DE CONSTITUIÇÃO DO TIPO ÁGUA Choco com cevada e legumes Estufado de peixe com abóbora Feijoada de pato com rabanetes Peru com agrião e inhame Carne de porco com lentilhas e espargos Cozinhar leguminosas e cereais integrais CAP. 6 – A ALIMENTAÇÃO DE CÃES COM PATOLOGIAS ESPECÍFICAS Problemas renais Diabetes Problemas hepáticos Alergias Excesso de peso REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS E DIGITAIS CRÉDITOS DE FIGURAS E DE TABELAS ANEXOS Aminoácidos essenciais de cada alimento Necessidades calóricas dos cães Constituição nutricional de cada Os alimentos mais ricos em vitaminas e minerais Discriminação dos parâmetros nutricionais das receitas (para um cão de 10 kg)
Diana Baptista Mendes É Médica Veterinária desde 2011, formada pela Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa, e sempre demonstrou um interesse especial pela medicina sustentável e natural. Já exerceu funções em vários centros de atendimento médico veterinário em Portugal, incluindo o Hospital Veterinário de São Bento, e fez parte de várias associações sem fins lucrativos e de projetos de medicina veterinária e sustentabilidade ambiental. Durante o mestrado integrado em Medicina Veterinária fez cinco estágios extracurriculares internacionais na área de Medicina de Animais Selvagens, nomeadamente no Brasil, em Porto Rico, na Austrália, no Botsuana e em Moçambique. Culminou o mestrado integrado com nota máxima na dissertação Projeto Educação Pró-Animal. Este foi feito com base num projeto de educação não formal, realizado em oito concelhos do Portugal (incluindo as ilhas), com o objetivo de sensibilizar a população, principalmente crianças, sobre a saúde e o bem-estar dos animais. Foi através do desenvolvimento dos seus conhecimentos e experiência em Medicina Veterinária convencional que nasceu o seu gosto pelas áreas da Nutrição, Comportamento Animal e Medicinas Integrativas, em especial a Fitoterapia e a Acupuntura. Neste sentido, em 2014 e 2015 completou a pós-graduação em Acupuntura Veterinária pela escola Acuvets, em Madrid, tendo recebido em 2015 o título de Médica Veterinária Acupuntora pela International Veterinary Acupuncture Society (IVAS). A partir daí tem frequentado vários cursos profissionalizantes na área das medicinas complementares, como Fitoterapia e Farmácia caseira, Cristaloterapia, Aromoterapia e Reiki. Entretanto, criou uma empresa de Medicina Veterinária Integrativa, a EssencialVet – Veterinária Integrativa, como forma de materializar o sonho de promover a sustentabilidade na medicina e a salvaguarda da saúde dos animais, dos humanos e do planeta. Neste momento, dedica-se a tempo inteiro às duas paixões da sua vida: o projeto de Medicina Veterinária Integrativa, e o seu filho de 2 anos.

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