Bases científicas y tecnológicas de la enología

ISBN: 9788420010267

Autor: G.Girard

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2004

Páginas: 254

Enfermedades de las abejas

ISBN: 9788420008813

Editora: ACRIBIA

Páginas: 0

Conservación no térmica de alimentos

ISBN: 9788420008882

Autor: Gustavo V Barbosa-Canovas

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1999

Páginas: 294

Cítricos

ISBN: 9788420008899

Autores: F. S. Davies, L. G. Albrigo

Editora: ACRIBIA

Páginas: 296

Ciencia de los alimentos

ISBN: 97884200089

Autores: POTTER, N. N., HOTCHKISS, J. H.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1999

Páginas: 684

Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas y hortalizas y plantas ornamentales

ISBN: 9788420008929

Autor: R. Wills

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1999

Páginas: 252

Manual práctico de enología

ISBN: 9788420008936

Autor: B. Rankine

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1999

Páginas: 412

Respuestas en la composición de la leche a la ingestión de nutrientes por las vacas lecheras

ISBN: 9788420008950

Autor: Vicente González González (Translator)

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1999

Páginas: 132

Aditivos y Auxiliares de Fabricacion en las Industrias Agroalimentarias

ISBN: 9788420008974

Autor: MULTON, J

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1999

Páginas: 836

Conservación química de los alimentos

ISBN: 9788420008981

Autor: E. Luck

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 346

Flavores de los alimentos. Biología y química

ISBN: 9788420009049

Autores: C. Ficher, T. R. Scott

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 220

Microbiología práctica de los alimentos. Métodos para el examen de los microorganismos de los alimen

ISBN: 9788420009056

Autores: ROBERTS, D., HOOPER, W.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 288

La irradiación de los alimentos

ISBN: 9788420009094

Autor: M. Satin

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 200

Tecnología de los productos lácteos

ISBN: 9788420009155

Autor: R. Early

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2000

Páginas: 476

Principios de Hortofruticultura

ISBN: 9788420006536

Autores: C. R. Adams, K. M. Bamford, M. P. Early

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1989

Páginas: 252

Guía práctica del cultivo del mejillón

ISBN: 9788420006697

Autor: Mario Bussani

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1990

Páginas: 258

La Ciência de los Alimentos de la A a la Z

ISBN: 9788420006734

Autores: ADRIAN, J., FRANGNE, R.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1990

Páginas: 326

Tratado de las enfermedades de los peces

ISBN: 9788420006864

Autores: P. de Kinkelin, Ch. Michel, P. Ghittino

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1991

Páginas: 370

Reproducción del Ganado Vacuno

ISBN: 9788420006963

Autor: A. R. Ba Peters

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1991

Páginas: 230

Tecnología de los embutidos

ISBN: 9788420007236

Autor: Fritz Wirth

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1991

Páginas: 246

Manual de industrias de los alimentos

ISBN: 9788420007373

Autor: RANKEN, M

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1993

Páginas: 682

Fundamentos de explotación de recursos vivos marinos

ISBN: 9788420008585

Autores: GUERRA, A., SÁNCHEZ, J. L.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1998

Páginas: 262

El pescado y los productos derivados de la pesca: Composición, propiedades nutritivas y estabilidade

ISBN: 9788420008592

Autor: A. Ruiter

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1998

Páginas: 430

Embriología general. Manual de anatomía y embriología de los animales domésticos

ISBN: 9788420008608

Autor: SALVADOR CLIMENT PERIS

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1998

Páginas: 136

Sistema nervioso central y órganos de los sentidos Manual de anatomía y embriología de los animales

ISBN: 9788420008615

Autor: SALVADOR CLIMENT PERIS

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1998

Páginas: 232