booki

-10%

Riesgos laborales en hostelería y restauración

ISBN: 9788496804203

Autor: Carmela de Pablo Hernández

Editora: RCA

Número de Páginas: 300

Idioma: Português

Data Edição: 2007

25,76 €28,62 €
Poupa: 2,86 € | desconto de 10,0%

Promoção válida das 00:00 do dia 1-jan-2024 às 23:59 do dia 31-dez-2024.

A eventual indisponibilidade de stock será comunicada em 24/48h

Este manual desglosa y describe muy detalladamente todas las condiciones de trabajo que se producen en el ámbito de la hostelería, un ámbito con una gran diversidad de empleos y oficios, desde los de la cocina hasta la hostelería, pasando por la restauración. Un ámbito con una característica de temporalidad importante en diferentes zonas y con gran precariedad y poco desarrollo en materia de prevención de riesgos laborales, pues la dinámica que ha seguido ha primado en exceso los intereses del cliente y no ha tenido suficientemente en cuenta los intereses de los empleados que la hacen posible.
La cocina. La higiene. La prevención: conceptos. Prevención de riesgos laborales. Riesgos laborales en hostelería I. Riesgos laborales en hostelería II. Riesgos laborales en hostelería III. Protección del trabajador. Primeros auxilios. Anexos.
Carmela de Pablo Hernández

Newsletter

inscrição newsletter

Subscreva a Newsletter Booki e receba todas as nossas novidades e promoções no seu email.

Subscrever

Facebook Linkedin Instagram

Modos de Pagamento

Opções de Envio Vasp Expresso

©Quântica Editora, Lda - Todos os direitos reservados
Praça da Corujeira, 30 - 4300-144 Porto
E-mail: info@booki.pt
Tel.: +351 220 104 872 (custo de chamada para a rede fixa)

Compre online, escolha sites nacionais.

Compre online, escolha sites nacionais.