Elementos de microbiología veterinaria - Segunda edición

ISBN: 9788420011868

Autores: P.J. QUINN, B.K. MARKEY, F.C. LEONARD, E.S. FITZPATRICK, S. FANNING

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2019

Páginas: 298

Queso, yogur, tofu, leche. Veganos y caseros

ISBN: 9788420011882

Autor: YVONNE HÖLZL-SINGH

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2019

Páginas: 132

Contaminación atmosférica - Conceptos, causas, efectos, control

ISBN: 9788420011899

Autor: FEDERICO VELÁZQUEZ DE CASTRO GONZÁLEZ

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2019

Páginas: 190

HACCP. Una guía breve para la industria alimentaria - Segunda edición

ISBN: 9788420011905

Autores: SARA E. MORTIMORE, CAROL A. WALLACE

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2019

Páginas: 174

FENNEMA Química de los alimentos - Cuarta edición

ISBN: 9788420011929

Autores: K. L. PARKIN, S. DAMODARAN

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2019

Páginas: 1126

Enfermedades de la cabra - Segunda edición

ISBN: 9788420011936

Autor: John Matthews

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2019

Páginas: 540

Alimentación de bovinos, ovinos y caprinos

ISBN: 9788420011387

Editora: ACRIBIA

Páginas: 0

Química del flavor del vino

ISBN: 9788420011400

Autores: R.J. Clarke, J. Bakker

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 352

La química verde

ISBN: 9788420011417

Autor: P. COLONNA

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 588

Vacunación de los animales domésticos (Segunda edición)

ISBN: 9788420011431

Autores: H. J. SELBITZ, M. MOOS

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 220

Manual de la leche de los mamíferos no bovinos

ISBN: 9788420011561

Autores: Y. W. PARK, G. F. W HAENLEIN

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 464

Parasitología general. Con principios de inmunología, diagnóstico y lucha antiparasitaria

ISBN: 9788420011578

Autores: T. HIEPE, B. GOTTSTEIN, R. LUCIUS

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2011

Páginas: 620

Botecnología en 26 fichas

ISBN: 9788420011592

Autor: F. CÉZARD

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2012

Páginas: 186

Conservacion y biodeterioro de los alimentos

ISBN: 9788420011943

Autor: Gary S. Tucker

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2019

Páginas: 300

Defectos del vino. Reconocimiento · Prevención · Corrección

ISBN: 9788420010649

Autor: EDER, R.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2006

Páginas: 240

Introducción a la ética médica veterinaria. Teoría y casos

ISBN: 9788420011325

Autor: B. E. ROLLIN

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2009

Páginas: 382

Veterinaria forense. Investigaciones sobre crueldad hacia los animales

ISBN: 9788420011448

Autor: M. D. MERCK

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 384

Ectoparasitología veterinaria. Biología, patología y control

ISBN: 9788420011455

Autores: R. WALL, D. HEARER

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 272

Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno

ISBN: 9788420011462

Autor: D. L VanOVERBEKE

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 236

Ciencia de los alimentos. Vol. 1 Estabilización biológica y fisicoquímica

ISBN: 978842001148

Autores: JEANTET, R, CROGUENNEC, T, BRULÉ, G.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 410

Ciencia de los alimentos. Vol. 1 Estabilización biológica y fisicoquímica

ISBN: 9788420011486

Autores: R. JEANTET, T. CROGUENNEC, G. BRULÉ

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 410

Ciencia de los alimentos. Vol. 2 Tecnología de los productos alimentarios

ISBN: 978842001149

Autores: JEANTET, R., CROGUENNEC, T., BRULÉ, G

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 496

Ciencia de los alimentos. Vol. 2 Tecnología de los productos alimentarios

ISBN: 9788420011493

Autores: R. EANTET, T. CROGUENNEC, G. BRULÉ

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 496

Manual de inseminación artificial de los animales domésticos y de explotación zootécnica

ISBN: 9788420011509

Autores: W. BUSCH, D. WABERSKI

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 384

Creación culinaria. Introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del Mundo

ISBN: 9788420011516

Autor: J. L. MORGAN

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 346