Elementos de microbiología veterinaria - Segunda edición

ISBN: 9788420011868

Autores: P.J. QUINN, B.K. MARKEY, F.C. LEONARD, E.S. FITZPATRICK, S. FANNING

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2019

Páginas: 298

Queso, yogur, tofu, leche. Veganos y caseros

ISBN: 9788420011882

Autor: YVONNE HÖLZL-SINGH

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2019

Páginas: 132

Manual de inseminación artificial de los animales domésticos y de explotación zootécnica

ISBN: 9788420011509

Autores: W. BUSCH, D. WABERSKI

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 384

Creación culinaria. Introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del Mundo

ISBN: 9788420011516

Autor: J. L. MORGAN

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 346

Contaminación atmosférica - Conceptos, causas, efectos, control

ISBN: 9788420011899

Autor: FEDERICO VELÁZQUEZ DE CASTRO GONZÁLEZ

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2019

Páginas: 190

HACCP. Una guía breve para la industria alimentaria - Segunda edición

ISBN: 9788420011905

Autores: SARA E. MORTIMORE, CAROL A. WALLACE

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2019

Páginas: 174

Reproducción del Ganado Vacuno

ISBN: 9788420006963

Autor: A. R. Ba Peters

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1991

Páginas: 230

Tecnología de los embutidos

ISBN: 9788420007236

Autor: Fritz Wirth

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1991

Páginas: 246

Manual de industrias de los alimentos

ISBN: 9788420007373

Autor: RANKEN, M

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1993

Páginas: 682

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

ISBN: 9788420007595

Autor: PRICE, J. F

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1994

Páginas: 592

Tecnología e higiene de la carne

ISBN: 9788420007656

Autor: O Prandl

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1995

Páginas: 878

Bases científicas y tecnológicas de la enología

ISBN: 9788420010267

Autor: G.Girard

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2004

Páginas: 254

Ganadería ecológica. Principios, consejos prácticos, beneficios

ISBN: 9788420010298

Autores: D. Sac Younie, J. M. Wilkinson

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2004

Páginas: 160

Reología y análisis de la textura de los alimentos

ISBN: 9788420010380

Autor: Roudot Alain-Claude

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2004

Páginas: 224

Virus de transmisión alimentaria. Avances y retos

ISBN: 788420011547

Autores: M. KOOPMANS, A. BOSCH, D. O. CLIVER

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 266

Embriología y anatomía veterinaria. Volumen I: Embriología general. Conceptos generales del aparato

ISBN: 788420011646

Autor: S. CLIMENT PERIS y otros

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2013

Páginas: 480

Cultivos marinos: Peces, moluscos y crustáceos

ISBN: 9788420000077

Autor: E. S. Iversen

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1982

Páginas: 415

Maquinaria agrícola básica. Tomo II

ISBN: 9788420002019

Editora: ACRIBIA

Páginas: 0

Cultivo del Champiñón

ISBN: 9788420002040

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1987

Páginas: 152

Métodos de análisis de la industria charcutera

ISBN: 9788420003399

Autor: Centro Técnico Conservero Francés

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1974

Páginas: 152

Fisiología veterinaria.Tomo I

ISBN: 9788420003658

Autor: E. Kolb

Editora: ACRIBIA

Páginas: 570

Fisiología veterinaria.Tomo II

ISBN: 9788420003696

Autor: E. Kolb

Editora: ACRIBIA

Páginas: 546

Conservación de la carne por el frío

ISBN: 9788420004501

Autores: JASPER, W, PLACZEK, R

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1980

Páginas: 132

Cultivo de moluscos bivalvos

ISBN: 9788420004570

Autor: P. R. Walne

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1980

Páginas: 206

Leche y productos lácteos: Tecnología, química y microbiología

ISBN: 9788420007946

Autor: A. H. Varnam

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1995

Páginas: 746