Tecnología de los embutidos

ISBN: 9788420007236

Autor: Fritz Wirth

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1991

Páginas: 246

Manual de industrias de los alimentos

ISBN: 9788420007373

Autor: RANKEN, M

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1993

Páginas: 682

Virus de transmisión alimentaria. Avances y retos

ISBN: 788420011547

Autores: M. KOOPMANS, A. BOSCH, D. O. CLIVER

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2010

Páginas: 266

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

ISBN: 9788420007595

Autor: PRICE, J. F

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1994

Páginas: 592

Tecnología e higiene de la carne

ISBN: 9788420007656

Autor: O Prandl

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1995

Páginas: 878

Leche y productos lácteos: Tecnología, química y microbiología

ISBN: 9788420007946

Autor: A. H. Varnam

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1995

Páginas: 746

Embriología y anatomía veterinaria. Volumen I: Embriología general. Conceptos generales del aparato

ISBN: 788420011646

Autor: S. CLIMENT PERIS y otros

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2013

Páginas: 480

Cultivos marinos: Peces, moluscos y crustáceos

ISBN: 9788420000077

Autor: E. S. Iversen

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1982

Páginas: 415

Maquinaria agrícola básica. Tomo II

ISBN: 9788420002019

Editora: ACRIBIA

Páginas: 0

Cultivo del Champiñón

ISBN: 9788420002040

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1987

Páginas: 152

Métodos de análisis de la industria charcutera

ISBN: 9788420003399

Autor: Centro Técnico Conservero Francés

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1974

Páginas: 152

Fisiología veterinaria.Tomo I

ISBN: 9788420003658

Autor: E. Kolb

Editora: ACRIBIA

Páginas: 570

Fisiología veterinaria.Tomo II

ISBN: 9788420003696

Autor: E. Kolb

Editora: ACRIBIA

Páginas: 546

Cultivo de moluscos bivalvos

ISBN: 9788420004570

Autor: P. R. Walne

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1980

Páginas: 206

Comportamiento de los animales de granja

ISBN: 9788420004983

Autor: F. A. Fraser

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1982

Páginas: 292

Enfermedades de los peces

ISBN: 9788420005096

Autor: H. Hermann Reichenbach-Klinke

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1982

Páginas: 524

Introducción a los subproductos de pesquería

ISBN: 9788420005232

Autores: Malcolm Windsor, Stuart Barlow

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1984

Páginas: 209

Ultracongelación de alimentos. Guía de la teoría y práctica

ISBN: 9788420006062

Autor: COX, P. M. B.Sc.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1987

Páginas: 480

Principios fundamentales de la alimentación de los peces

ISBN: 9788420006079

Autor: Werner Steffens

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1987

Páginas: 280

Principios de Hortofruticultura

ISBN: 9788420006536

Autores: C. R. Adams, K. M. Bamford, M. P. Early

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1989

Páginas: 252

Guía práctica del cultivo del mejillón

ISBN: 9788420006697

Autor: Mario Bussani

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1990

Páginas: 258

Fisiología Veterinaria

ISBN: 9788420010410

Autor: W. Engelhardt

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2005

Páginas: 704

Ingenieria de los Procesos Aplicada a la Industria Lactea

ISBN: 9788420010502

Autores: R. Jeantet, M. Roignant, G. Brulé

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2005

Páginas: 202

Bases científicas y tecnológicas de la viticultura

ISBN: 9788420010519

Autor: G.Girard

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2005

Páginas: 358

Cereales y legumbres ecológicos

ISBN: 9788420010526

Autores: D. Younie, B. R. SacTaylor

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2005

Páginas: 176