L’ultra propreté se caractérise par l’absence de particules et la maîtrise de la contamination dans un environnement défini. Largement appliquée dans diverses industries (pharmacie, cosmétiques, biotechnologies, électronique, agroalimentaire, etc.), la technicité dans ce domaine est principalement liée à la maîtrise des différentes sources de contamination (eau, air ambiant, fluides, etc.).
Cet ouvrage aborde les points essentiels pour gérer un projet dans le domaine ultra propre, et détaille en particulier :
• la problématique de l’eau, dont l’importance est telle que son origine et son utilisation imposent un certain nombre de choix techniques ;
• les contraintes techniques (flux de production, salles, traitement de l’air, utilités, etc.) ;
• les procédures qualité et environnementales ;
• la démarche de gestion du projet et une série de problématiques liées à son aspect financier.
Véritable guide pratique, cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable pour les ingénieurs et les chefs de projet dans le domaine ultra propre, mais également une référence pour les élèves ingénieurs et étudiants du domaine.
Sommaire L’eau essentielle à la production. Les pompes pour le captage de l’eau. Les solutions pour le captage de l’eau. Les principaux paramètres de transformation de l’eau. Les procédés de transformation de l’eau. La production d’eau pure et d’eau ultra pure stérile. Le laboratoire de contrôle de l’eau, les normes de potabilité. La production ultra propre. Implantation, conception et construction du bâtiment. Les règles de conception des équipements et des procédés pour les industries ultra propres. La salle propre. Gérer le risque de contamination de la production. Le nettoyage, la désinfection puis la stérilisation. La protection du produit à conditionner. Les utilités. Les procédures pour la qualité et l’environnement. La qualification d’un équipement pour la production ultra propre. La démarche qualité pour la production. Le traitement des déchets. Le dossier environnemental. La gestion du projet. Le plan directeur d’investissement pour une production ultra propre. L’étude d'ingénierie. Le cahier des charges pour un équipement. La sécurité des machines industrielles. L’emballage, le transport des machines et les incoterms. L’efficience de l’unité de production. L’aspect financier du projet.
Gilles Morvan - Directeur technique et associé de la société MC SERV, spécialisée dans l'ingénierie et la maintenance d'équipements ultra propres.