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NUTRIÇÃO: Entendendo os Nutrientes VOL. I - (trad. 10ª ed.)

ISBN: 9788522105991

Autores: Ellie Whitney, Sharon Rady Rolfes

Editora: CENGAGE LEARNING

Número de Páginas: 448

Idioma: Português (do Brasil)

Data Edição: 2008

88,45 €98,28 €
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A ciência da nutrição tem passado por muitas mudanças nos últimos anos. O número de opções de alimentos aumentou drasticamente apesar de passarmos cada vez menos tempo na cozinha preparando as refeições. Esta obra, dividida em dois volumes, apresenta mui
Ellie Whitney e Sharon Rady Rolfes

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