Este breviário pretende preencher uma lacuna existente nos livros dedicados à reologia: introduzir de forma breve, e acessível a um público alargado, os conceitos reológicos básicos necessários à compreensão
dos resultados experimentais da reometria rotacional. São apresentados os aspetos práticos desta técnica, bem como um conjunto de problemas associados à validação e interpretação dos resultados dos
testes reométricos. São ainda incluídos exemplos úteis de utilização da reometria rotacional, assim como da interpretação dos dados coletados para obter informação sobre as propriedades de vários tipos de
materiais. Esta abordagem muito pragmática da reologia será útil aos estudantes e investigadores em ciência de materiais, assim como aos responsáveis pelo desenvolvimento de produto ou controlo de qualidade em várias indústrias transformadoras de plásticos, resinas, tintas, pastas ou alimentos.
Loïc Hilliou é Doutorado em Físico-Química dos Materiais pela Universidade Louis Pasteur de Strasbourg, e Investigador do Instituto de Polímeros e Compósitos da Universidade do Minho. Desenvolve investigação e transferência de conhecimento em ciência de materiais, com particular ênfase no estudo das relações entre a reologia dos materiais, o seu processamento e as propriedades dos produtos resultantes. Lecionou cursos de reologia e ajudou a instalar laboratórios de reologia na Universidade de Santiago de Compostela em Espanha, na Faculdade de Zootecnia e Engenharia Alimentar da Universidade de São Paulo no Brasil, e no Instituto MacGraphe da Universidade Presbiteriana Mackenzie no Brasil. É autor/coautor de mais de 100 artigos científicos, é membro da Sociedade Portuguesa de Reologia, e integra regularmente painéis de avaliação de projetos de investigação e inovação para várias agências nacionais e internacionais.