La ganadería ecológica/orgánica en España y Panamá es una magnífica alternativa para un desarrollo rural competitivo, que conserve los ecosistemas, su diversidad biológica, el sistema tradicional ganadero, junto a su cultura y los recursos locales, el tesoro mas preciado en donde se encuentran las plantas medicinales, realmente importantes para curar mediante el uso de una fitoterapia racional, que es la que mejor normaliza las alteraciones orgánicas, y desequilibrios ocasionados ante las patologías, y la que mejor respuesta ofrece en combinación con las medidas de manejo de la gestión sanitaria, basada en la medicina preventiva, y todo ello sin contaminar el medio ambiente, ni los productos pecuarios potenciando la seguridad alimentaria al consumidor.
Con esta guía practica de fitoterapia en ganadería ecológica/orgánica. se pretende dar a conocer la principal flora medicinal de Panamá y España, sus propiedades curativas mas sobresalientes, a través del conocimiento de los principios activos, preparaciones veterinarias, vías de administración que mas se adaptan al ganado, y en particular cuales son las plantas medicinales de elección en los procesos patológicos diagnosticados, fundamental para ejercer una moderna fitoerapeútica veterinaria, prestando especial atención a la epidemiología con vistas al control estratégico de las parasitosis.
Carmelo García Romero