O açúcar é considerado, hoje em dia, pela generalidade dos especialistas, como o mais problemático dos ingredientes alimentares.
Neste livro, o autor, explica, em linguagem simples e direta, como o açúcar pode provocar danos irreparáveis no nosso organismo, e apresenta um conjunto de mais de 50 receitas, muito apetitosas e de fazer crescer água na boca, sem… açúcar.
Para ajudar os pais a induzir os filhos numa alimentação igualmente saborosa e atraente, mas simultaneamente saudável e nutritiva.
Alex dos Santos Gomes