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-10%
Higiene y toxicología de los alimentos

Higiene y toxicología de los alimentos

ISBN: 9788420008387

Autores: Betty C. Hobbs, Dianen Roberts

Editora: ACRIBIA

41,88 €

46,53 €

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-10%
Segurança Alimentar - Higiene e Conservação de Alimentos pelo Frio

Segurança Alimentar - Higiene e Conservação de Alimentos pelo Frio

ISBN: 9789728480394

Autor: Victor M. Santos Monteiro

Editora: LIDEL

26,96 €

29,95 €

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-10%
Higiene e inspección de carnes v. 1

Higiene e inspección de carnes v. 1

ISBN: 9788479787646

Autor: Moreno García, Benito

Editora: DIAZ SANTOS

93,49 €

103,88 €

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-10%
Segurança de Dados - 2ª Edição Revista e Ampliada

Segurança de Dados - 2ª Edição Revista e Ampliada

ISBN: 9788521204398

Autor: Routo Terada

Editora: BLUCHER.

44,06 €

48,96 €

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-10%
ECONOMIA DE EMPRESAS – aplicações, estratégias e táticas - Tradução da 13º edição edição

ECONOMIA DE EMPRESAS – aplicações, estratégias e táticas - Tradução da 13º edição edição

ISBN: 9788522125357

Autores: James R. McGuigan, R. Charles Moyer, Frederick H. de B. Harris

Editora: CENGAGE LEARNING

79,84 €

88,71 €

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-10%
Manual de Segurança e Saúde do Trabalho - Inclui guia de legislação (5ª Edição revista e actualizada

37,97 €

42,19 €

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-10%
Manual de Higiene Industrial

Manual de Higiene Industrial

ISBN: 8471009293

Autor: FUNDACIÓN MAPFRE

Editora: MAPFRE

56,13 €

62,37 €

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-10%
Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho em Estaleiros de Construção

17,10 €

19,00 €

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-10%
Conservación no térmica de alimentos

Conservación no térmica de alimentos

ISBN: 9788420008882

Autor: Gustavo V Barbosa-Canovas

Editora: ACRIBIA

30,27 €

33,63 €

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-10%
Toxinas y Otros Compuestos Nocivos en los Alimentos

Toxinas y Otros Compuestos Nocivos en los Alimentos

ISBN: 9788420012483

Autores: Agata Witczak, Z.E. Sikorski

Editora: ACRIBIA

58,50 €

65,00 €

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-10%
Higiene e inspección de carnes v. 2

Higiene e inspección de carnes v. 2

ISBN: 9788479785734

Autor: Moreno García, Benito

Editora: DIAZ SANTOS

84,91 €

94,34 €

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-10%
Formación en higiene alimentaria para el manipulador de alimentos

Formación en higiene alimentaria para el manipulador de alimentos

ISBN: 9788496224377

Autor: Ramón Bordería Vidal

Editora: RCA

33,39 €

37,10 €

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-10%
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

ISBN: 9788497320726

Autor: JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

Editora: PARANINFO

21,94 €

24,38 €

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-10%
Manual de Segurança - Construção, Conservação e Restauro de Edifícios

Manual de Segurança - Construção, Conservação e Restauro de Edifícios

ISBN: 9789726186892

Autor: Abel Pinto

Editora: SÍLABO

33,75 €

37,50 €

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-10%
HIGIENE EN LAS BODEGAS

HIGIENE EN LAS BODEGAS

ISBN: 9788412774757

Autor: INMA CENZANO, J.MADRID Y ANTONIO MADRID

Editora: AMV

22,90 €

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-10%
Ultracongelación de alimentos. Guía de la teoría y práctica

Ultracongelación de alimentos. Guía de la teoría y práctica

ISBN: 9788420006062

Autor: COX, P. M. B.Sc.

Editora: ACRIBIA

33,32 €

37,02 €

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-10%
Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

ISBN: 9788490770177

Autor: Martínez Calderón, María del Carmen

Editora: SINTESIS

21,46 €

23,85 €

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-10%
Química de Alimentos - 2ª Edição Revista

Química de Alimentos - 2ª Edição Revista

ISBN: 9788521203667

Autores: Eliana Paula Ribeiro, Elisena A. G. Seravalli

Editora: BLUCHER.

31,82 €

35,36 €

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-10%
Higiene e Segurança do Trabalho

Higiene e Segurança do Trabalho

ISBN: 9788535235203

Autores: Ubirajara Mattos, Francisco Másculo

Editora: ELSEVIER

61,23 €

68,03 €

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-10%
Tecnologia de Alimentos - Vol. 1 - Componentes dos alimentos e processos

Tecnologia de Alimentos - Vol. 1 - Componentes dos alimentos e processos

ISBN: 9788536304366

Autor: Juan A. Ordóñez & Cols.

Editora: ARTMED

38,16 €

42,40 €

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-10%
Microbiologia da Segurança dos Alimentos

Microbiologia da Segurança dos Alimentos

ISBN: 9788536327051

Autor: Stephen J. Forsythe

Editora: ARTMED

38,16 €

42,40 €

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-10%
Conservação de Alimentos

Conservação de Alimentos

ISBN: 9789725922279

Autores: Fernando Lidon, Maria Manuela Silvestre

Editora: ESCOLAR EDITORA

20,45 €

22,72 €

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-10%
Segurança em Redes Informáticas - 5ª Edição

Segurança em Redes Informáticas - 5ª Edição

ISBN: 9789727228577

Autor: André Zúquete

Editora: FCA

31,95 €

35,50 €

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-10%
Segurança no Software - 2ª Edição

Segurança no Software - 2ª Edição

ISBN: 9789727228584

Autores: Miguel Pupo Correia, Paulo Jorge Sousa

Editora: FCA

35,96 €

39,95 €

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-10%
Sistemas Integrados de Gestão – Qualidade, Ambiente e Segurança – 3ª Edição

Sistemas Integrados de Gestão – Qualidade, Ambiente e Segurança – 3ª Edição

ISBN: 9789897232732

Autores: Manuel Gilberto Freitas Santos, Luis Manuel Meneses Guimarães Almeida, Delfina Gabriela Garrido Ramos, Filipe José da Fonseca Carvalho, outros

Editora: QUÂNTICA EDITORA

34,20 €

38,00 €

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