Neste livro pode encontrar:
- Considerações sobre cogumelos silvestres;
- Práticas de apanha, conservação e consumo;
- Características morfológicas;
- Fichas descritivas;
- Receitas.
Sobre o autor
Breves considerações sobre cogumelos silvestres
Boas práticas de apanha, conservação e consumo
Características morfológicas
Fichas descritivas
Glossário
Bibliografia
Índice Remissivo
Receitas
José Luís Gravito Henriques